“擐餅”的读音
- 拼音读音：
- [huàn bǐng]
- 汉字注音：
- ㄏㄨㄢˋ ㄅㄧㄥˇ
- 简繁字形：
- 擐饼
- 是否常用：
- 否
“擐餅”的意思
基本解释
基本解释
一种环钏形的油炸面食。又称环饼﹑馓子。网络解释
“擐餅”的单字解释
【擐】：穿：擐甲执兵（穿着铠甲，拿着兵器）。
【餅】：同“饼”。
“擐饼”是一种环形的、类似今天烧饼类的面食。它是古代的食物名称，在古代一些文献中有相关记载。
“擐”有环绕等意思，从名称看其形态可能呈环状 。北魏贾思勰《齐民要术·饼法》中曾提及：“擐饼，膏环，一名‘寒具’，环饼也。《杂五行书》曰：‘正月七日，七月七日，男吞赤小豆七颗，女吞十四枚，竟年无病；又以新布囊盛赤小豆，置井中，三日取出，男吞七枚，女吞十四枚，辟疫病也。’食‘擐饼’者，此日为之。” 这里说明了在特定节日有食用擐饼等食物的习俗。