“麵餅”的读音
- 拼音读音：
- [miàn bǐng]
- 汉字注音：
- ㄇㄧㄢˋ ㄅㄧㄥˇ
- 简繁字形：
- 面饼
- 是否常用：
- 否
“麵餅”的意思
基本解释
基本解释
1.亦作"面饼"。 2.用面粉做的饼。辞典解释
面饼 miàn bǐng ㄇㄧㄢˋ ㄅㄧㄥˇ用面粉做成的饼。
《儒林外史．第一回》：「王冕自到厨下烙了一斤面饼，炒了一盘韭菜，自捧出来陪著。」
英语 flatbread
“麵餅”通常指用面粉和水等调制而成的面团，经过擀制、烙制、烤制或油煎等加工方式制作而成的扁圆形食品。
它的种类丰富多样，不同地区有不同特色。比如北方常见的烙面饼，口感有软有硬，可直接食用，也能搭配菜肴；还有印度的飞饼，是一种薄而有韧性的面饼，口感酥脆；山东的煎饼也是一种面饼，质地薄且有嚼劲。
用面粉做成的饼。
《儒林外史．第一回》：「王冕自到厨下烙了一斤面饼，炒了一盘韭菜，自捧出来陪著。」
英语 flatbread