“燉煮”的读音
- 拼音读音：
- [dùn zhǔ]
- 汉字注音：
- ㄉㄨㄣˋ ㄓㄨˇ
- 简繁字形：
- 炖煮
- 是否常用：
- 否
“燉煮”的意思
基本解释
辞典解释
炖煮 dùn zhǔ ㄉㄨㄣˋ ㄓㄨˇ把食物、药材等加水以慢火煮到烂熟。
如：「妈妈正在厨房炖煮补品，整个房子香味四溢。」
网络解释
“燉煮”的单字解释
【燉】：同“炖”。
【煮】：一种烹饪方法。把食物放在有水的锅里烧熟或把其他东西放在开水锅里烧一段时间：煮饺子。把病人的碗筷煮一下。
把食物、药材等加水以慢火煮到烂熟。
如：「妈妈正在厨房炖煮补品，整个房子香味四溢。」