“山楂糕”的读音
- 拼音读音：
- [shān zhā gāo]
- 汉字注音：
- ㄕㄢ ㄓㄚ ㄍㄠ
- 简繁字形：
- 是否常用：
- 是
“山楂糕”的意思
基本解释
辞典解释
山楂糕 shān zhā gāo ㄕㄢ ㄓㄚ ㄍㄠ将山楂的果实去掉核、皮，加糖煮成糊状，冷凝成块的糕，称为「山楂糕」。也作「山查糕」。
网络解释
山楂糕
山楂糕是一道流行于北方地区的传统民间糕点，取山楂果汁，配以白糖、琼脂，冻结成板。口感爽滑细腻，甜美冰凉可口，是一种很不错的有药用食品。其味甘冽微酸，具有消积，化滞、行瘀的食疗价值。“山楂糕”的单字解释
【山】：1.地面上由土石构成的高耸的部分：高山。山顶。2.像山的东西：冰山。3.蚕蔟：蚕上山了。4.山墙：房山。
【楂】：[zhā]见〔山楂〕[chá]同“茬”。
【糕】：1.用米粉、面粉等制成的食品，种类很多，如年糕、蜂糕、蛋糕等。2.（Gāo）姓。