“乾麵”的读音
- 拼音读音：
- [qián miàn]
- 汉字注音：
- ㄍㄢ ㄇㄧㄢˋ
- 简繁字形：
- 干面
- 是否常用：
- 否
“乾麵”的意思
基本解释
基本解释
即面粉。辞典解释
干面 gān miàn ㄍㄢ ㄇㄧㄢˋ未加水前的面粉。
如：「别拿干面扑著玩。」
晒干的面条。
如：「把门前晒的干面拿回来。」
面条煮熟后，只加作料而没有汤汁。
如：「老板，来碗干面。」
反义词
汤面德语 trockene Nudeln (nicht als Suppe) (S, Ess)
“乾麵”常见有以下两种意思：
即没有经过水煮等烹饪处理、处于干燥状态的面条，可长期保存，食用时进行煮制等加工。例如在超市售卖的各种包装的挂面，就属于乾麵。
面粉是一种由小麦磨成的粉末状物质，可用于制作各类面食。在一些方言或特定语境中，会把面粉称作“乾麵” 。比如在制作馒头时，会说先准备好乾麵。
未加水前的面粉。
如：「别拿干面扑著玩。」
晒干的面条。
如：「把门前晒的干面拿回来。」
面条煮熟后，只加作料而没有汤汁。
如：「老板，来碗干面。」
德语 trockene Nudeln (nicht als Suppe) (S, Ess)