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筍乾

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“筍乾”同“笋干”,是指将新鲜竹笋经过去壳、蒸煮、烘干等加工工序后制成的干货。它便于保存和运输,食用时可通过泡发等处理后用于烹饪多种菜肴,如笋干烧肉等,具有竹笋的清香风味,口感有一定韧性。

详细释义

“筍乾”的读音

拼音读音
[sǔn gān]
汉字注音:
ㄙㄨㄣˇ ㄍㄢ
简繁字形:
笋干
是否常用:

“筍乾”的意思

基本解释

网络解释

“筍乾”的单字解释

】:同“”。
】:[qián]1.八卦之一,代表天:乾坤(“坤”,代表地)。2.旧时称男性的:乾造。乾宅。[gān]同“”。

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