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鱸魚鱠”的读音、意思、造句

“鱸魚鱠”指的是以鲈鱼为原料切成的鱼片或鱼丝。“鱠”(kuài)在古代常用来表示把鱼肉切成薄片或丝状,制成的菜肴。

鲈鱼肉质鲜嫩、味道鲜美,切成鱠后口感更佳,是一道颇为受欢迎的美食。在众多古籍和文学作品里能看到“鲈鱼鱠”,比较有名的就是西晋张翰“莼鲈之思”的故事。张翰在洛阳为官时,秋风起,思念家乡的菰菜、莼羹、鲈鱼鱠,遂弃官归乡,后“鲈鱼鱠”也和思乡之情联系到了一起。

详细释义

“鱸魚鱠”的读音

拼音读音
[lú yú kuài]
汉字注音:
ㄌㄨˊ ㄩˊ ㄎㄨㄞˋ
简繁字形:
鲈鱼鲙
是否常用:

“鱸魚鱠”的意思

基本解释

基本解释

见"鲈鱼脍"。

网络解释

“鱸魚鱠”的单字解释

】:同“”。
】:同“”。
】:同“”。

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