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油脂”的读音、意思、造句

油脂是油和脂肪的统称。

从化学角度来说,油是不饱和高级脂肪酸甘油酯,脂肪是饱和高级脂肪酸甘油酯,它们都是高级脂肪酸跟甘油生成的酯,属于酯类化合物。

在日常生活中,油脂是常见的物质,比如动物的油脂(如猪油、牛油等)常温下多为固态,植物的油脂(如花生油、大豆油等)常温下一般为液态,油脂可用于烹饪食物,提供能量等,也是许多食品加工等领域常用的原料。

详细释义

“油脂”的读音

拼音读音
[yóu zhī]
汉字注音:
ㄧㄡˊ ㄓ
简繁字形:
是否常用:

“油脂”的意思

基本解释

基本解释

油脂 yóuzhī

[oil;fat] 由生物体内取得的脂肪;油和脂肪的合称

辞典解释

油脂  yóu zhī   ㄧㄡˊ ㄓ  

从动植物中提取高级不饱和脂肪酸与甘油结合的酯,在常温下为液体者,称为「油」;固体者称为「脂肪」。纯油脂为无味、无色、无臭的中性物质。久置于空气中,会变色酸败。为橄榄油、花生油、菜油等的主要成分。可供食用、制肥皂、蜡烛等。

英语 grease, oil, fat

法语 graisse, gras, huile

网络解释

油脂 (油和脂肪)

油脂是油和脂肪的统称。从化学成分上来讲油脂都是高级脂肪酸与甘油形成的酯。油脂是烃的衍生物。油脂是一种特殊的酯。自然界中的油脂是多种物质的混合物,其主要成分是一分子甘油与三分子高级脂肪酸脱水形成的酯,称为甘油三酯。
油脂的主要生理功能是贮存和供应热能,在代谢中可以提供的能量比糖类和蛋白质约高一倍。一克油脂在体内完全氧化时,大约可以产生39.8千焦的热能。

“油脂”的单字解释

】:1.指动物的脂肪和从植物、矿物中提炼出来的脂质物:牛油。花生油。石油。2.一种液体食品:酱油。3.用桐油、油漆等涂抹:窗、门油饰一新。4.被油弄脏:衣服油了。5.圆滑;不诚恳:油腔滑调。这人太油了。
】:1.动物体内或油料植物种子里面的油质:脂肪。油脂。松脂。2.胭脂:脂粉。

“油脂”的相关成语

“油脂”的相关词语

“油脂”造句

嘻,看你那可爱样,给你点颜色你就发亮,给你点油脂你就发胖,给你一朵玫瑰你就头昏脑胀,给你一个宝宝你就不知方向,母亲节祝你这个年轻妈咪永远漂亮!

春节妙招吃不胖:少食脂肪,额外油脂不要加,过水去油不要省,省略油葱和肉沫,喝清汤,杜绝花生瓜子,单点菜肴不过量,忌甜味饮料,水果垫底。

“我们要确信你的皮肤没有油脂、污垢或污垢安乐窝,”我的美容医师诱惑性地解释道。

给你一点颜色你就开始发亮,给你一点油脂你就发胖,给你一朵玫瑰你就头昏脑胀,给你一声问候你就心花怒放,给你一声祝福你就不知所向。祝你节三八女生节快乐哦!

结合油脂精炼的特点,谈谈搅拌设备的设计经验。

在大多数动植物的油脂中存在,特别是在所谓的硬脂肪,即具有很高溶点的脂肪中存在。

本人因为之前胡乱使用护肤品,而导致眼部四周出现油脂粒,想知道有没有精油可以治疗?

月见草油脂肪酸钠盐对家兔实验性动脉粥样硬化有明显的预防作用。

上周,因缺乏消息面指引,油脂期价维持震荡。

结果表明:香榧原料和成品在贮藏过程中均发生油脂的氧化酸败,表现出过氧化值和酸价上升,总酚含量下降。

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