“火锅”的读音
- 拼音读音：
- [huǒ guō]
- 汉字注音：
- ㄏㄨㄛˇ ㄍㄨㄛ
- 简繁字形：
- 火鍋
- 是否常用：
- 是
“火锅”的意思
基本解释
基本解释
火锅 huǒguō
[chafing dish;Mongolian hot pot] 一种附装有热源(如木炭、电或酒精灯)、放在桌上烧煮的烹调器皿
辞典解释
火锅 huǒ guō ㄏㄨㄛˇ ㄍㄨㄛ一种锅与炉合为一体的烹饪器具。
在沸汤中加入各种菜肴，可边煮边吃的一种烹饪方式。亦指用火锅煮的菜肴。
篮球比赛时，甲队的球员在投篮时，球被乙队球员抄走。
网络解释
火锅 （中国美食）
火锅(英语：Hot Pot)，古称“古董羹”，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名，它是中国独创的美食，历史悠久，是一种老少皆宜的食物。据考证，战国时期即有火锅，时人以陶罐为锅，到宋代，火锅的吃法在民间已十分常见，南宋林洪的《山家清供》食谱中，便有同友人吃火锅的介绍。元代，火锅流传到蒙古一带，用来煮牛羊肉。到清代，火锅不仅在民间流行，而且成了一道著名的“宫廷菜”，用料是山鸡等野味。火锅一般是指以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤烧开来涮煮食物的烹调方式，同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃，或是锅本身具有保温效果，吃的时候食物仍热气腾腾，汤物合一。世界各地均有类似的料理，但主要在东亚地方特别盛行。火锅现吃现烫，辣咸鲜，油而不腻，暴汗淋漓，酣畅之极，解郁除湿，适于山川之气候，今发展为鸳鸯锅，麻辣清淡各别，各取所需，老少咸宜，至冬之佳品。
典型的火锅食材包括各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类、菌菇类、蛋类制品、粉丝等，将其放入煮开的清水或特制的高汤锅底烫熟后食用。有些吃法还会蘸上调味料 一起食用。
“火锅”的单字解释
【火】：1.燃烧，物质燃烧时所发出的光和焰：火力。火烛。火源。火焰。烟火。火中取栗（喻为别人冒险出力，而自己吃亏上当，毫无所获）。2.紧急：火速。十万火急。3.指枪炮弹药等：火药。火炮。4.发怒，怒气：火暴。火性。5.中医指发炎、红肿、烦躁等的病因：肝火。毒火攻心。6.形容红色的：火红。火腿。7.古代军队组织，一火十个人。8.姓。
【锅】：1.烹煮食物或烧水的器具：饭锅。铁锅。砂锅。火锅。锅炉。锅饼。锅巴。锅烟子。2.形状像锅的东西：烟袋锅。
“火锅”的近义词
“火锅”的相关词语
“火锅”造句
在成都吃火锅,不足为奇!
我们一家子围着餐桌，吃了顿热气腾腾的火锅。
今天叔叔清客，我们一家人到饭馆里吃火锅。
10点半了,火锅店歇业了。
夏季的火锅生意很冷淡。
今天是我爱妻日，给你做一道火锅：平安为底，关爱当料，幸福作汤。闻到的是香甜，吃出的是感动。祝老婆开心生活，事业红火。
内地主持人都是中规中矩，就像端着"火锅"做节目：既怕烫着别人，又怕烫着自己。
有人说，朋友就是，打完架还能坐在一起吃火锅的人，没有记恨，没有抱怨，只有一只在你落难时，永远不逃开的手。
在食客眼中，辣子就是火锅翻江倒海中最艳丽的色彩，辣子就是世间百味中最欲罢不能的味道。
他一边吃着火锅一边说，等他四十岁的时候一定是一位伟人，这简直就是异想天开嘛。