方献夫（1485-1544），字叔贤，号西樵，广东南海人，明朝中期重要大臣。自幼聪慧，七岁苦学不辍，弘治十八年中进士，历任礼部主事、吏部员外郎等职。拜王守仁为师，在西樵山讲学十年，影响深远。嘉靖年间参与大议礼之争，深得世宗赏识，升至内阁次辅。晚年归乡讲学授徒，传授制饼技艺，著有《周易约说》等作品，对后世影响深远。他坚守节操，致力于传承家风，事迹在明清佛山家风研究中占有重要地位。