蔡英（1861-1918），清代杰出画家，平阳人士。家族变故后，他投身绘画，师从多位名师，画艺精进。蔡英中年移居温州、嘉兴任教，并与著名画家交流，画技大增。晚年虽瘫痪，仍坚持创作近千幅花鸟画，尤擅八哥和松柏。其作品苍劲挺秀，风格高雅。蔡英的两个女儿也在艺术领域有所建树，传承了他的艺术精神。蔡英一生清贫但以画为乐，被誉为“东瓯名倾一时”的大画家。