《齐民要术》卷第一
作者：贾思勰
后魏高阳太守贾思勰撰（一）
耕田第一收种第二种谷第三稗附出（二）
（一）各卷都在这个地位题署「后魏高阳太守贾思勰撰」，但本卷金抄、黄校、明抄、湖湘本缺，《津逮》本、渐西本已补上，兹亦补入。
（二）原无「稗附出」的附注，卷內篇题下有，兹据补。
耕田第一《周书》曰（一）：「神农之时，天雨粟「一」，神农遂耕而种之。作陶，冶斤斧，为耒耜、锄、耨，以垦草莽，然后五谷兴助，百果藏实。」
《世本》曰：「倕作耒耜。」（二）「倕，神农之臣也。」（三）
《吕氏春秋》曰（四）：「耜博六寸。」
《尔雅》曰（五）：「斪斸谓之定。」犍为舍人曰（六）：「斪斸，锄也，名定。」
《纂文》曰（七）：「养苗之道，锄不如耨，耨不如铲「二」。铲柄长二尺，刃广二寸，以
耕田第一收种第二种谷第三稗附出（二）
（一）各卷都在这个地位题署「后魏高阳太守贾思勰撰」，但本卷金抄、黄校、明抄、湖湘本缺，《津逮》本、渐西本已补上，兹亦补入。
（二）原无「稗附出」的附注，卷內篇题下有，兹据补。
耕田第一《周书》曰（一）：「神农之时，天雨粟「一」，神农遂耕而种之。作陶，冶斤斧，为耒耜、锄、耨，以垦草莽，然后五谷兴助，百果藏实。」
《世本》曰：「倕作耒耜。」（二）「倕，神农之臣也。」（三）
《吕氏春秋》曰（四）：「耜博六寸。」
《尔雅》曰（五）：「斪斸谓之定。」犍为舍人曰（六）：「斪斸，锄也，名定。」
《纂文》曰（七）：「养苗之道，锄不如耨，耨不如铲「二」。铲柄长二尺，刃广二寸，以