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醴酪

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“醴酪”有以下两种常见释义:

1. 酒浆和奶酪

  • “醴”指甜酒、美酒,也泛指酒。例如在古代一些祭祀等场合常提到的“醴”,就是酒的一种类型。
  • “酪”可指用牛羊等动物的乳汁制成的半凝固或凝固的乳制品,也就是奶酪。

所以“醴酪”组合起来可表示酒浆和奶酪这类饮品、食物。

2. 一种特制的乳制品

在某些特定语境(比如北魏贾思勰《齐民要术》所记载的内容涉及到的情况)里,“醴酪”指的是一种用牛、羊、马等乳汁制成的略带酸味的糊状食品,类似现在的酸奶等发酵乳制品,是当时人们饮食中的一种特色食物。

其含义具体所指可根据相关的典籍出处、上下文情境等来进一步准确判断。

详细释义

“醴酪”的读音

拼音读音
[lǐ lào]
汉字注音:
ㄌㄧˇ ㄌㄠˋ
简繁字形:
是否常用:

“醴酪”的意思

基本解释

基本解释

醴酪 lǐlào

[weet wine and cheese] 甜酒和奶酪。酪,用乳汁制的半凝固状食品

网络解释

醴酪

醴酪(lǐ lào)是一种以麦芽糖调制的杏仁麦粥。一直到隋唐时,都还是寒食节的主要食品。《荆楚岁时记》记载:“去冬节一百五日,即有疾风甚雨,谓之寒食。禁火三日,造饧大麦粥”。《邺中记》也说:“寒食三日作醴酪”。醴酪是一种以麦芽糖调制的杏仁麦粥。一直到隋唐时,都还是寒食节的主要食品。

“醴酪”的单字解释

】:1.甜酒。2.甘甜的泉水。
】:1.用牛羊等动物的乳汁做成的半凝固或凝固的乳制品:奶酪。2.用果实做成的糊状食品:山楂酪。

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