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双档

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“双档”常见于吴语地区,有以下几种含义:

饮食方面

在上海、苏州等地的小吃语境中,“双档”指的是一种由面筋(油面筋或水面筋)、百叶包(薄百叶裹肉馅制成)搭配而成的汤食。通常做法是将面筋、百叶包放在鲜美的汤里炖煮,可加入粉丝、蛋皮丝、榨菜等辅料增加口感和丰富度,是当地颇具特色的传统小吃。比如在小吃店里可以说“来一碗双档”,就是点这样一份特色汤品。

曲艺表演方面

在曲艺演出安排中,“双档”表示两个演员搭档进行表演。比如评弹演出,有单档(一位演员表演)和双档(两位演员合作表演)之分,两位演员通过说、噱、弹、唱等配合,展现评弹作品的内容和艺术魅力。

所以“双档”具体的意思要根据其使用的情境来准确理解,是饮食领域还是曲艺等表演领域等。

详细释义

“双档”的读音

拼音读音
[shuāng dàng]
汉字注音:
ㄕㄨㄤ ㄉㄤˋ
简繁字形:
雙檔
是否常用:

“双档”的意思

基本解释

基本解释

双档 shuāngdàng

[a folk art term] 曲艺术语。苏州评弹等指两个演员同台对口演出

网络解释

双档

双档是一个苏州评弹的专有名词,台上坐于右侧者为说书的称为“上手”,操三弦;坐于左侧者为“下手”是配角,弹琵琶;如此二人合演谓“双档”。另外,扬州弹词、兰州鼓子、瑞安鼓词、温州鼓词、无锡评曲等曲艺也有双档。

“双档”的单字解释

】:1.属性词。两个(多为对称的,跟“单”相对):双翅。举双手赞成。男女双方。2.用于成对的东西:一双鞋。一双手。买双袜子。3.属性词。偶数的(二、四、六、八等,跟“单”相对):双数。双号。4.加倍的:双料。双份。5.姓。
】:1.带格子的架子或橱,多用来存放案卷:归档。2.档案:查档。调档。3.(器物上)起支撑固定作用的木条或细棍儿:床档。桌子的横档儿。4.(商品、产品的)等级:档次。低档货。高档。5.货摊;摊子:鱼档。排档。6.姓。

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