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戗面儿”的读音、意思、造句

“戗面儿”有以下两种常见意思:

动词用法

在揉馒头、烙饼等面食制作过程中,揉进了干面粉,以增加面团的硬度和韧性等。例如:“做馒头的时候戗面儿,蒸出来的馒头会更有嚼劲。”

名词用法

指揉进面团中的干面粉。比如:“这面团里戗面儿太多了,有点硬邦邦的。”

详细释义

“戗面儿”的读音

拼音读音
[]
汉字注音:
简繁字形:
是否常用:

“戗面儿”的意思

基本解释

网络解释

“戗面儿”的单字解释

】:[qiāng]1.方向相对;逆:戗风。戗辙儿走(逆着规定的交通方向走)。2.(言语)冲突:两人说戗了,吵了起来。[qiàng]1.斜对着墙角的屋架。2.支撑柱子或墙壁使免于倾倒的木头。3.支撑:用两根木头来戗住这堵墙。
】:1.头的前部;脸:面孔。面带微笑。2.向着;朝着:背山面水。这所房子面南坐北。3.物体的表面,有时特指某些物体的上部的一层:水面。地面。路面。圆桌面儿。面儿磨得很光。4.当面:面谈。面洽。面交。5.东西露在外面的那一层或纺织品的正面:鞋面儿。这块布做里儿,那块布做面儿。6.几何学上指一条线移动所构成的图形,有长有宽,没有厚。7.部位或方面:正面。反面。片面。全面。多面手。面面俱到。8.方位词后缀:上面。前面。外面。左面。西面。9.a)用于扁平的物件:一面镜子。两面旗子。b)用于会见的次数:见过一面。10.姓。11.粮食磨成的粉,特指小麦磨成的粉:白面。豆面。小米面。玉米面。高粱面。12.粉末:药面儿。胡椒面儿。13.面条:挂面。切面。汤面。一碗面。14.指某些食物纤维少而柔软:面倭瓜。煮的红薯很面。这个瓜是脆的,那个瓜是面的。
】:1.雄性的:儿马。儿狗。2.后缀(注音作r)。3.名词后缀,主要有下面几种作用。a)表示小:盆儿、棍儿、窟窿儿、小车儿。b)表示词性变化:吃儿、盖儿、卷(juǎn)儿(动词名词化);亮儿、尖儿、零碎儿(形容词名词化)。c)表示具体事物抽象化:门儿、根儿、油水儿。d)区别不同事物:白面—白面儿(海洛因),老家—老家儿(父母和家中其他长辈)。4.少数动词的后缀:玩儿。火儿。参看〖儿化〗。“兒”

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