“碱卤”的读音 拼音读音： [jiǎn lǔ] 汉字注音： 简繁字形： 鹼滷 是否常用： 否 “碱卤”的意思 基本解释 基本解释参见：碱卤 ，碱卤 网络解释 “碱卤”的单字解释 【碱】：1.电解质电离时所生成的负离子全部是氢氧根离子的化合物。能跟酸中和生成盐和水，水溶液有涩味，可使石蕊试纸变蓝。如氢氧化钠、氢氧化钾等。2.含有10个分子结晶水的碳酸钠，无色晶体，用作洗涤剂，也用来中和发面中的酸味。3.被盐碱侵蚀：这间房子的墙都碱了。 【卤】：1.卤水。2.一种烹饪方法。把原料（不切碎）放入较大的锅中，加盐及其他调料煮。3.一种浇在面条等食物上的浓汁。一般先用肉片、鸡蛋等做汤最后勾芡。4.古又同“虏”。5.古又同“鲁莽”的“鲁”。6.古又同“橹”。 “碱卤”的相关词语 碱性 盐碱地 烧碱 碱地 火碱 洋碱 赝碱 烟碱 盐碱土 弱碱 碱土 汗碱 碱卤 碱度 水碱 沙碱地 卤碱 口碱 碱瘠 碱蓬 卤水 卤素 卤菜 盐卤 卤味 潟卤 卤壶 卤虾 卤族 卤化 卤莽 茶卤儿 愚卤 剽卤 敌卤 碱卤 刚卤 鲊卤 掠卤 顽卤