“蛋羹”的读音
- 拼音读音：
- [dàn gēng]
- 汉字注音：
- ㄉㄢˋ ㄍㄥ
- 简繁字形：
- 是否常用：
- 是
“蛋羹”的意思
基本解释
基本解释
蛋羹 dàngēng
[steamed egg custard] 鲜蛋去壳打成糊状,加入适当的水和佐料,蒸成的食物
网络解释
蛋羹
蛋羹，别名水蛋 、芙蓉蛋。做法：鲜蛋去壳打成糊状，加入适当的水和佐料，蒸成的食物。
“蛋羹”的单字解释
【蛋】：1.鸟、龟、蛇等所产的卵。2.（蛋儿）球形的东西：泥蛋儿。山药蛋。
【羹】：用蒸、煮等方法烹制的糊状或带浓汁的食品：鸡蛋羹。
“蛋羹”的相关词语
“蛋羹”造句
蒸蛋羹许多人掌握不好火候,不是蒸老了,就是没熟。
蛋羹用筷子夹起来摇摇欲坠，吃下肚去飘飘欲仙啊。
这种甜品，散发着绝妙气味的豆蔻与幼滑的牛奶蛋羹完美地组合在一起，浇上焦糖的柑橘散发着的芬芳让这道菜赏心悦目，比它的美味还要更胜一筹。
本周我进一步改良了做法，把豆蔻用在甜蛋羹中配以棕榈叶焦糖浇制的柑橘。
那是加鸡肉、小虾、杏仁蒸的蛋羹.
蒸鸡蛋羹，炒鸡蛋，水煮蛋都是健康的，水煮蛋在开锅后再煮四五分钟会更健康。
不过，对儿童来说，还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合，因为这两种做法能使蛋白质松解，极易被儿童消化吸收。
我们的早餐有牛奶,面包,煮鸡蛋,炖鸡蛋羹.
中餐素焖扁豆,番茄菜花,虾仁蒸蛋羹,半碗米饭。
如果幼儿不能摄入适量的奶制品时,就要通过蒸蛋羹等途径补充优质的蛋白质和钙质。