“虾皮”的读音
- 拼音读音：
- [xiā pí]
- 汉字注音：
- ㄒㄧㄚ ㄆㄧˊ
- 简繁字形：
- 蝦皮
- 是否常用：
- 是
“虾皮”的意思
基本解释
基本解释
虾皮 xiāpí
[dried small shrimps] 以毛虾为原料,不去壳,经煮熟后晒干或烘干的干制食品
辞典解释
虾皮 xiā pí ㄒㄧㄚ ㄆㄧˊ毛虾干。直接或蒸熟后晒干制成，是调制鲜味的常用食品。
也称为「虾米皮」。
网络解释
虾皮
虾皮是一种食材，主要是由毛虾加工制成。虾皮铁、钙、磷的含量很丰富，每100克虾皮钙和磷的含量为991毫克和582毫克，每100克虾皮含39.3克蛋白质。毛虾是我国海产虾类中产量最大的虾类资源，常见的有中国毛虾和日本毛虾。前者主要分布在黄、渤海，后者多见于东海。两者极为相似，如不仔细观察，还以为是同种虾了。毛虾个体小，一般只有3厘米，因此不为人注意。然而，用它加工的虾皮却是我国出口创汇的重要海产品之一。
“虾皮”的单字解释
【虾】：[xiā]节肢动物，身体长，分头胸部和腹部，体外有壳，薄而透明，腹部由多个环节构成。生活在水中，会跳跃，捕食小虫等。种类很多，如青虾、龙虾、对虾等。[há]见〖蛤蟆〗（虾蟆）。
【皮】：1.人或生物体表面的一层组织：牛皮。荞麦皮。碰掉了一块皮。2.皮子：皮箱。皮鞋。皮袄。3.包在或围在外面的一层东西：包袱皮儿。新书最好包上皮儿。4.（皮儿）表面：地皮。水皮儿。5.（皮儿）某些薄片状的东西：铅皮。豆腐皮儿。6.有韧性的：皮糖。7.酥脆的东西受潮后变韧：花生放皮了，吃起来不香了。8.顽皮：调皮。这孩子真皮。9.由于受申斥或责罚次数过多而感觉无所谓：老挨说，他早就皮了。10.姓。
“虾皮”的相关词语
“虾皮”造句
排骨盖饭，肉丝白菜，香菇扒油菜，虾皮冬瓜汤，米饭。
因为他这几天吃了些虾皮，脸上起了许多湿疹。
含铁丰富的食物有紫菜、黑芝麻、海蛰皮、虾皮、黄花菜等。
本文研究了荧光法测定虾皮中硒含量的各种影响因素，建立了虾皮中微量硒的快速测定方法。
主要产品虾皮、虾仁、梭子蟹是苍南县出口创汇的拳头产品.
含钙丰富的食物有虾皮、肉骨头汤、牛奶、芝麻酱、豆制品等。
有可能是缺钙引起的，虾皮炒鸡蛋可以补钙。
虾皮见杨浩都开了口,只得就坡下驴道:好吧,那我就为你们提供后勤保障。
好了,虾皮、衡其你们两个都不要唱高腔了,对待犯错误的人,我们的方针是一贯的,那就是惩前毖后、治病救人、有则改之、闻者足戒、无则加勉!
1、拣去虾皮里面的虾须,用清水将虾皮冲洗干净。