“椒盐”的读音
- 拼音读音：
- [jiāo yán]
- 汉字注音：
- ㄐㄧㄠ ㄧㄢˊ
- 简繁字形：
- 椒鹽
- 是否常用：
- 是
“椒盐”的意思
基本解释
基本解释
椒盐，椒盐儿 jiāoyán,jiāoyánr
[spiced salt] 把焙过的花椒和盐轧碎制成的调味品
辞典解释
椒盐 jiāo yán ㄐㄧㄠ ㄧㄢˊ将烘焙过的花椒和盐碾碎制成的调味品。
《全唐诗．卷八○六．寒山诗》：「蒸豚揾蒜酱，炙鸭点椒盐。」
《喻世明言．卷三六．宋四公大闹禁魂张》：「烦你买一百钱爊肉，多讨椒盐。」
网络解释
椒盐
椒盐为中国各个地区常见的调味料。可以用小中火将花椒粒与盐炒约一两分钟至花椒香气溢出，盛起待凉即可。花椒粒炒香后磨成的粉末即为花椒粉，若加入炒黄的盐则成为花椒盐，常用于油炸食物沾食之用。是四川菜常用味道之一，香麻而咸，多用于热菜。
“椒盐”的单字解释
【椒】：1.辣椒，一年生草本植物。果实含有丰富的维生素C及辣椒素，有辣味，供食用。2.胡椒，多年生藤本植物。果实球形，有辣味，可作调味品或供药用。3.花椒，落叶灌木。果实作调味品。
【盐】：1.电离时生成金属阳离子（或其他阳离子）和酸根阴离子。通常是由金属阳离子和酸根阴离子结合的化合物。如硝酸钠（NaNO3）、硫酸铵［（NH4）2SO4］等。2.食盐的通称。
“椒盐”的相关词语
“椒盐”造句
买小包装的食物大包装的曲奇，饼干，椒盐脆饼或是薯条确实划算，但是这样也会无意中使你多吃。
椒盐脆饼升糖指数高,因为它们导致血糖上升很快.
入盘时衬以糖醋罗卜丝,配花椒盐.
将花椒盐擦匀鸭身内外，腌过夜。
椒盐脆饼干、坚果、干果、爆米花、奶酪、苏打饼干、南瓜子或葵花籽，以上这些零食都是营养丰富，尤其是葵花籽，含有大量的优质脂肪。
淀粉类熟食，如面包、饼干、面条、椒盐卷饼和土豆片等会象含糖食品一样造成龋齿，这是因为它们溶解缓慢，萦绕在口中。
主料银鲳腌渍味,拍上干淀粉制成菜,蘸花椒盐进食.
聚会意味着大量的炸马铃薯片、椒盐卷饼和坚果。这些食物会使得你感到口渴，因此你会很想要喝更多酒。
他有着执著于滑雪运动造就的晒得油亮的肤色和椒盐般的山羊胡子，给人一个轻松的、平易近人的氛围。
我们点了一份椒盐智利鲈鱼,做得很精细,手艺也不错.