优范网 汉语词典

粉湯”的读音、意思、造句

“粉汤”有以下常见含义:

传统美食

  1. 北方地区 是一种常见汤类美食,通常以淀粉制成的粉条或粉块为主料,搭配各种食材熬制而成。一般用肉类(如羊肉、牛肉等)先熬成高汤,然后加入粉条,还会添加豆腐、丸子、青菜等食材,再佐以葱、姜、蒜、辣椒等调料。例如在陕西、宁夏、青海等地,粉汤是颇具地方特色的小吃,常作为早餐或正餐食用。
  2. 南方地区 在一些南方地区,粉汤也是以粉(如米浆制成的水粉等)搭配高汤及各类配菜,但食材和口味有差异。比如会加入虾仁、鱼片、蔬菜等,口味相对清淡、鲜甜。

用于制作糕点或面食的调糊

在一些糕点或面食制作过程中,“粉汤”指用淀粉和水混合煮成的稀糊,可用于调节面团的软硬度、增加黏性,或作为某种糕点的原料一部分参与制作,以改善成品的口感和质地。

详细释义

“粉湯”的读音

拼音读音
[fěn tāng]
汉字注音:
ㄈㄣˇ ㄊㄤ
简繁字形:
粉汤
是否常用:

“粉湯”的意思

基本解释

辞典解释

粉汤  fěn tāng  ㄈㄣˇ ㄊㄤ  

粉丝和青菜做成的汤。旧时普通宴会中常有的菜肴之一。
《西游记.第八一回》:「教那些和尚忙忙的安排,淘米、煮饭、……做粉汤,抬了四五桌。」

网络解释

“粉湯”的单字解释

】:1.粉末:面粉。藕粉。花粉。把绿豆磨成粉。2.特指化妆用的粉末:香粉。涂脂抹粉。3.用淀粉制成的食品:凉粉。粉皮。4.特指粉条或粉丝:绿豆粉。菠菜炒粉。5.变成粉末:粉碎。粉身碎骨。石灰放得太久,已经粉了。6.粉刷:墙刚粉过。7.带着白粉的;白色的:粉蝶。粉连纸。8.粉红:粉色。粉牡丹。这块绸子是粉的。
】:[tāng]1.沸水;熱水。2.溫泉。3.指溫泉浴池。4.帶汁水的菜肴。5.指食物加水煮出的汁液。6.中藥湯劑。7.湯池,護城河。8.商朝的開國之君。又稱成湯、成唐、武湯、武王、天乙等。9.姓。[shāng]亦作“漡”。見“湯湯”。

“粉湯”的相关词语

粉湯是什么意思 粉湯读音 怎么读 粉湯,拼音是fěn tāng,粉湯的意思 近义词 反义词 用粉湯造句子