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餺飥”的读音、意思、造句

“餺飥(bó tuō)”是一种食品,类似今之面片汤。在古代是一种常见的面食,把面擀成薄片后,再切成小块,然后下锅煮制。它在不同朝代和地区的具体做法、形状或许存在一定差异,但大致都属于煮制的面食类别。在一些古代文献里多有记载,如北魏贾思勰《齐民要术·饼法》中就提到了餺飥的做法。

详细释义

“餺飥”的读音

拼音读音
[bó tuō]
汉字注音:
ㄅㄛˊ ㄊㄨㄛ
简繁字形:
馎饦
是否常用:

“餺飥”的意思

基本解释

基本解释

馎饦 bótuō

[a cooked wheaten food] 汤饼的别名。古代一种水煮的面食

辞典解释

馎饦  bó tuō  ㄅㄛˊ ㄊㄨㄛ  

汤饼。或以为汤面。宋.陈亮〈壬寅夏答朱元晦秘书〉:「若今更不雨,恐巧新妇做不得无面馎饦。」也作「馎饨」、「不托」、「不托」、「拉面」。

网络解释

馎饦

馎饦,“面片汤”的别名。是中国的一种传统水煮面食。

“餺飥”的单字解释

】:同“”。
】:〔餺飥〕見“餺”。

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