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生姜”的读音、意思、造句

生姜是一种常见的多年生草本植物的根茎,在日常生活和烹饪等领域广泛应用,以下是其具体含义:

植物学特征

  • 生姜属于姜科姜属,植株一般高约0.5至1米,具有肉质的根茎,通常呈不规则块状,略扁,具指状分枝,表面有环节,分枝顶端有茎痕或芽。其茎直立,被有白色的绒毛。叶片披针形至线状披针形,无柄,叶舌膜质。

食用方面

  • 它是重要的调味品,味道辛辣、芳香。在烹饪各类菜肴时经常使用,比如炒菜、炖菜、煲汤等,像做红烧肉时放些生姜可去腥增香;炖鱼汤加生姜能有效去除鱼腥味,同时增添独特的风味。
  • 也可制成多种加工食品,例如姜糖、姜片等。姜糖口感甜辣,姜片经过腌制、糖渍等处理后,既保留了生姜的部分功效,又有别样的风味,可作为零食食用。

药用功效

  • 在传统医学中,生姜性温,味辛,归肺、脾、胃经,有解表散寒、温中止呕、化痰止咳、解鱼蟹毒等功效。常用于风寒感冒、胃寒呕吐、寒痰咳嗽等病症的辅助治疗。例如,当人受寒感冒初起,出现怕冷、流清涕等症状时,喝一碗姜汤(用生姜加水熬煮而成),能帮助身体发汗,驱散寒邪。

生姜既是厨房中常见的调味食材,又在传统医药领域具有一定的药用价值。

详细释义

“生姜”的读音

拼音读音
[shēng jiāng]
汉字注音:
ㄕㄥ ㄐㄧㄤ
简繁字形:
生薑
是否常用:

“生姜”的意思

基本解释

基本解释

生姜 shēngjiāng

[ginger] 为姜科植物姜的根茎。形状粗而不规则,极辣而有芳香,广泛用作香料,有时入药

辞典解释

生姜  shēng jiāng   ㄕㄥ ㄐㄧㄤ  

没有煮过的姜。有嫩姜和老姜。

网络解释

生姜 (常用调味植物)

生姜(Zingiber officinale Roscoe),是姜科、姜属的多年生草本植物的新鲜根茎,高40~100cm。品种有:尉丰生姜,山东昌邑面姜、青州竹根姜 山农一号生姜 青州小黄姜。
别名有姜根、百辣云、勾装指、因地辛、炎凉小子、鲜生姜、蜜炙姜。姜的根茎(干姜)、栓皮(姜皮)、叶(姜叶)均可入药。生姜在中医药学里具有发散、止呕、止咳等功效。

“生姜”的单字解释

】:1.生育;出生:胎生。卵生。生孩子。优生优育。生于北京。2.生长:生根。生芽。3.生存;活(跟“死”相对):舍生忘死。同生共死。4.生计:谋生。营生。5.生命:丧生。舍生取义。6.生平:一生一世。今生今世。7.具有生命力的;活的:生物。生龙活虎。8.产生;发生:生病。生效。惹是生非。9.使柴、煤等燃烧:生火。生炉子。10.姓。11.果实没有成熟(跟“熟”相对,下12.—13.同):生柿子。这西瓜是生的。14.(食物)没有煮过或煮得不够的:夹生饭。生吃瓜果要洗净。15.没有进一步加工或炼过的:生石膏。生铁。16.生疏:生人。生字。认生。刚到这里,工作很生。17.生硬;勉强:生凑(勉强凑成)。生搬硬套。18.很(用在少数表示感情、感觉的词的前面):生怕。生恐。生疼。19.某些指人的名词后缀:医生。20.某些副词的后缀,如“好生、怎生”等。
】:1.多年生草本植物,叶子披针形,花冠黄绿色,通常不开花。根状茎黄褐色,有辣味,是常用的调味品,也可入药。2.这种植物的根状茎。3.姓。

“生姜”的相关成语

“生姜”的相关词语

“生姜”造句

饭不香,吃生姜。姜能助阳御邪。家备小姜,小病不忙;夏季常吃姜,益寿保安康,四季吃姜,百病扫光;早吃三片姜,胜过人参汤。

温馨提示:三片生姜一根葱,不怕感冒和伤风!喝杯姜葱红糖水,补充水分又杀菌!冬去春来,换季之际,愿您康健,快乐常驻!

原来生姜有除疤妙用。把姜切片,临睡前用手指压在疤痕处15分钟,第二天早上再洗掉,连续一周,疤痕会渐渐变浅甚至消失。让你重获无痕的面庞!

大寒快要到,防寒保暖很重要。红糖生姜茶,不上医院去检查;萝卜羊肉汤,病魔遇见会惊慌。贴士放在你心中,大寒过的更轻松。

近阶段,毒生姜、铬大米、毒淀粉等食品安全问题如雨后春笋般地涌现,令公众惴惴不安。

姜维,昨天去菜场转了转,除了生姜维持上周的价格外,其他菜都涨了价。

生姜能提神醒脑,冬季可适当多吃姜,专家认为吃生姜可舒解类风湿性关节炎所引起的疼痛,改善关节的活动能力。愿健健康康!

秋天吃蟹季,寒凉伤脾胃,生姜性温可化寒,烹制螃蟹放姜片,同蒸同炒味道鲜,吃完螃蟹喝姜水,嚼些姜片也驱寒,合理食蟹又暖胃,安享美食身体健!

【老吹空调,吃点生姜】夏季天气炎热,不少人都喜欢吹空调、吃冷饮,容易出现腹泻症状。适量吃点生姜能顺应夏季阳气的升发,温胃散寒。熬姜汤、炒菜放姜丝、做饺子馅加点姜末等,都是不错的吃法。需要注意的是,生姜属热性食物,一次不要多吃,以3-5片为宜。

冬季去火招数多:多饮淡盐水喉咙不干燥,橘皮泡茶降火效果好,常吃生梨咽喉不痛,醋加水漱口治疗口舌生疮,咀嚼生姜水泡慢慢消除。愿你健康过冬!

生姜是什么意思 生姜读音 怎么读 生姜,拼音是shēng jiāng,生姜的意思 近义词 反义词 用生姜造句子
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