“鱼翅”的读音
- 拼音读音：
- [yú chì]
- 汉字注音：
- ㄩˊ ㄔˋ
- 简繁字形：
- 魚翅
- 是否常用：
- 是
“鱼翅”的意思
基本解释
基本解释
鱼翅 yúchì
[shark's fin] 一种名贵的海味,是用鲨鱼鳍经过加工精制而成的软骨条,也叫“翅子”或“翅”
辞典解释
鱼翅 yú chì ㄩˊ ㄔˋ沙鱼的鳍。分为白翅与黑翅两种，白翅以尖头鲛、真鲛、白眼鲛为原料；黑翅以青鲛、艺妲鲛、鼠鲛为原料，白翅较黑翅昂贵。制作时，先将鲛（鲨）类的胸鳍、背鳍、尾鳍自基部适当切断、在稀薄食盐水中略加浸泡，再以清水洗净，以绳贯穿晒干。以鱼翅加工烹调的菜肴，向为我国宴席中的上等食品。
网络解释
鱼翅 （鱼翅）
鲨鱼翅在民间通常以"鱼翅"简称。作为中国传统的名贵食品之一，始见于《宋会要》，是山珍海味中的一种，鱼翅又称鲛鱼翅、鲛鲨翅、沙鱼翅、金丝菜等，具体指鲨鱼鳍中的细丝状软骨，由鲨鱼的胸、腹、尾等处的鳍翅干燥制成。根据中国的相关规定，不得在公务接待中提供鱼翅等保护动物制作的菜肴。“鱼翅”的单字解释
【鱼】：1.脊椎动物的一大类，生活在水中，体温随外界温度而变化，一般身体侧扁，有鳞和鳍，用鳃呼吸。种类极多，包括软骨鱼和硬骨鱼两类。大部分可供食用。2.（Yú）姓。
【翅】：1.昆虫的飞行器官，一般是两对，呈膜状，上面有翅脉，有的前翅变成角质或革质。通常又指鸟类等动物的飞行器官。通称翅膀。2.翅果向外伸出呈翅状的果皮。3.鱼翅：翅席。4.又同“啻”。
“鱼翅”的相关词语
“鱼翅”造句
这里卖的鱼翅真伪充斥，鱼目混珠的赝品不少。
鲨鱼被捕杀因为它们的鱼鳍被用于做鱼翅汤一种亚洲的美味佳肴。
点了盘鱼翅炒饭，换了三双筷子没找见一块鱼翅，厨师解释说"我叫鱼翅"。
腊八节到要喝粥，一碗香浓送你手。虽无燕窝鱼翅贵，情谊浓浓藏里头。愿你身体健康保，无病无灾乐悠悠；愿你生活多美满，夫妻和睦到白头。祝腊八节快乐无忧！
紫瓷盘，盛鱼翅，一盘熟鱼翅，一盘生鱼翅。迟小池拿了一把瓷汤匙，要吃清蒸美鱼翅。一口鱼翅刚到嘴，鱼刺刺进齿缝里，疼得小池拍腿挠牙齿。
以鱼翅燕窝养养胃，用清新空气洗洗肺，让灿烂阳光搓搓背，找群朋友喝个小醉，像猫咪那样睡一睡，忘却辗转尘世的累！祝新年快乐！
一份最健康的鲍鱼、开心的鱼翅、美丽的法式牛排、快乐的面料、包成一个开心果，以激动的心情把它送给您，衷心祝愿圣诞元旦节快乐！
我们有几个客人今天，其中包括与翅膀，蛙鞋，和鱼翅。
称它为鱼翅业,意谓着是从活鲨鱼身上剪下来的.
我们亦鼓励孩子劝朋友和家人戒吃鱼翅。