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"酱"怎么读、"酱"的部首及意思解释

酱

拼音:jiàng

部首:酉

笔画:13

字属性

  • 酉部
  • 13画
  • 6画
  • 上下结构
  • 形声字
  • UQSG
  • LNMCW
  • TIRF
  • 37604
  • 6830
  • 2920
  • U+9171
  • 点、提、竖、撇、横撇/横钩、点、横、竖、横折、撇、竖折/竖弯、横、横
  • 醤 、 醬 、 𤖕 、 𤖙 、 𨟻 、 𨡓

字概述

〔酱〕字拼音是(jiàng),部首是酉部,总笔画是13画

〔酱〕字是上下结构,可拆字为“丬、夕、酉”,五行属木。

〔酱〕字造字法是会意。从肉,从酉。酒以和酱也。爿声。古文从酉,爿声。籀文从酉,从皿,爿声。本义是用盐醋等调料腌制而成的肉酱。

〔酱〕字仓颉码是LNMCW,五笔是UQSG,四角号码是37604,郑码是TIRF,中文电码是6830,区位码是2920

〔酱〕字的UNICODE是U+9171,位于UNICODE的中日韩统一表意文字 (基本汉字),10进制: 37233,UTF-32:00009171,UTF-8:E9 85 B1。

〔酱〕字在《通用规范汉字表》一级字表中,序号2986,属常用字

〔酱〕字异体字是𤖕𤖙𨟻𨡓

字笔顺

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 横撇/横钩 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 横折 9
  • 10
  • 竖折/竖弯 11
  • 12
  • 13

字的解释

jiàngㄐㄧㄤˋ

基本解释

用发酵后的豆、麦等做成的一种调味品。甜面~。豆瓣~。

用酱或酱油腌制。~菜。~瓜。

像酱的糊状食品。果~。芝麻~。

详细解释

名词

1.会意。从肉,从酉。酒以和酱也。爿声。古文从酉,爿声。籀文从酉,从皿,爿声。本义:用盐醋等调料腌制而成的肉酱。

2.用麦、面、豆等发酵制成的调味品。

thick paste made from fermented soya beans;

酱用百有二十瓮。 —— 《周礼·膳夫》不得其酱。 —— 《论语》濡鸡醢酱,濡鱼卵酱。 —— 《礼记·内则》

黄酱;炸酱;甜酱;豆瓣酱;酱坊;酱豆(盛酱的食器);酱瓜(即越瓜);酱清(古代调味品。相当于今之酱油)

3.将鱼、肉、蔬、果捣烂制成的糊状食品 。

paste; jam;

果子酱;花生酱。

动词

1.用酱或酱油腌制 。

pickle in soya sauce;

把萝卜酱一酱;把豆腐酱了再吃;酱瓜儿(用酱腌制的瓜)

2.搅;混杂 。

mix;

酱泥(沾染了污泥)

字翻译

  • 英语 any jam-like or paste-like food
  • 德语 Sauce
  • 法语 pâte de soja fermenté, sauce de soja, purée

字组词

  • 油盐
  • 烧薪
  • 加油添
  • 柴米油盐醋茶
  • 豆腐
  • 瓣草
  • 缸文化
  • 瓜儿
  • 幕斗
  • 婶儿
  • 小椒
  • 羊腿
  • 芝麻
  • 花生
  • 甜面
  • 果子
  • 豆瓣儿
  • 豆瓣
  • 蛤黎
  • 油盐
  • 柴米油盐醋茶
  • 烧薪
  • 烧薪
  • 田鸡
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