拼音：jiān
部首：灬
笔画：13
煎字属性
- 灬部
- 13画
- 9画
- 上下结构
- 形声字
- 火
- UEJO
- TBNF
- UAKU
- 80332
- 3553
- 2869
- U+714E
- 点、撇、横、竖、横折钩、横、横、竖、竖钩、点、点、点、点
- 㷙 、 𤋎 、 𤌺 、 𤎴 、 𤎵
煎字概述
煎字笔顺
- 点 1
- 撇 2
- 横 3
- 竖 4
- 横折钩 5
- 横 6
- 横 7
- 竖 8
- 竖钩 9
- 点 10
- 点 11
- 点 12
- 点 13
煎字的解释
煎
jiānㄐㄧㄢ基本解释
①熬。～药。～熬。
②烹饪方法，把食物放在少量的热油里弄熟。～鱼。
③量词，指中药煎汁的次数。头～。二～。
详细解释
动词
1.形声。从火，前声。“火”字写在下面时常变形成为四点。本义：煎熬。
2.同本义。
decoct;
煎，熬也。 —— 《説文》煎，火干也。凡有汁而干谓之煎。 —— 《方言七》帐下烹煎皆美人。 —— 苏轼《豆粥》
煎米（指熬粥）；煎服（煎汁服下）；煎盘（方言。平底锅）；煎豆摘瓜（喻亲属相残）
3.比喻折磨；使其痛苦。
torture;
渐见愁煎迫。 —— 《玉台新咏·古诗为焦仲卿妻作》逆以煎我怀。
煎熬（比喻折磨）；煎情（焦侓的心情）
4.一种烹饪方法。锅里放油加热后，把食物放进去，使表面变成焦黄。
fry in shallow oil;
手团作饼，膏油煎。 —— 《齐民要术·饼炙》
煎点（油煎的糕点）；煎鱼；煎鸡蛋。
5.消熔。
melt;
徒恨芳膏，煎灼灯明。 —— 《后汉书·何顒传》
煎蒸（燃烧而消熔）；煎销（熔化）
6.闹 。
noise;
煎炒（吵闹；无理取闹）；前聒（喧闹）
量词
◎中药煎汁的次数。
decoction;
头煎；二煎。
煎字翻译
- 英语 fry in fat or oil; boil in water
- 德语 braten
- 法语 poêler, faire sauter
煎字组词
- 相煎何急
- 油煎火燎
- 膏火自煎
- 煎水作冰
- 燃萁煎豆
- 豆萁相煎
- 煎膏炊骨
- 腹热心煎
- 煎豆摘瓜
- 相煎太急
- 以煎止燔
- 煎胶续弦
- 煎盐叠雪
- 相煎益急
- 煎盐迭雪
- 膏烛以明自煎
- 煎沙烂石
- 煎熬
- 煎饼
- 煎药
- 煎敖
- 煎熬带鱼
- 煎逼
- 煎餅
- 煎饼馃子
- 煎茶
- 煎煼
- 煎促
- 煎蹙
- 煎悴
- 煎蛋球
- 煎灯
- 煎点
- 煎调
- 煎豆
- 煎豆摘瓜
- 煎督
- 煎堆
- 煎法
- 煎烦
- 熬煎
- 熬熬煎煎
- 爊煎
- 百药煎
- 愁煎
- 垂柳枝煎
- 葱白煎
- 黛蝎煎
- 点眼煎
- 斗煎
- 豆萁相煎
- 独附煎
- 蚵仔煎
- 烦煎
- 发散煎
- 沸煎
- 焚煎
- 腹热心煎
- 膏火自煎
- 栝楼煎
- 河煎
- 甲煎
- 姜蜜煎
- 熬熬煎煎
- 半煎煮
- 丙洲煎蟳
- 角煎丸
- 急煎煎
- 急急煎煎
- 蜜煎煎
- 内心煎熬
- 蓬煎圆
- 燃萁煎豆
- 乌金煎丸
- 相煎何急
- 相煎太急
- 相煎益急
- 以煎止燔
- 油煎火辣
- 油煎火燎
- 皂荚煎丸
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