奇妙岩茶，诗意生花的介绍

奇妙岩茶，诗意生花的介绍

　　奇妙岩茶，诗意生花

　　一抹浓郁的花香和着一杯淡黄明亮的茶汤就掀开黎明的帷幕。一点点的鲜爽甜润在舌尖弥漫开来；一杯杯含香的茶汤就是冬日身心的温暖。

　　午后的时光，一片暖阳就撩起一丝淡淡的念想，一起品过的那几片茶叶早已定格成一季的馨香。此时，时光走远，温情犹在。

　　轻轻地各从奇妙二饼中撬出一些茶叶，用两套茶壶同时来泡这两款春茶，任凭它们在水中慢慢地舒展。此时，想起云南岩茶协会会长游贤用在泡云南岩茶时所用的独特手法，于是就套来试试。

　　先品“奇饼”,第一泡自然用来洗茶，洗茶水则用公道杯存放，接着用这些茶水再洗第二次，第三次茶。每次出汤之后，用手掌轻轻地拍打着茶壶，让叶子与茶壶亲密地接触。每次泡茶时，此法都可快速地唤醒茶叶。

　　此时，看看茶汤，的确有些浑浊。不过，静坐空间感觉花香四溢，片刻浮躁的心情顿时有了些许的宁静。习惯性地闻下盖碗中的茶叶和出汤后的公道杯，便喜欢上这迷人的茶香。

　　一杯杯的茶汤入口，心情便如这茶汤一般，喜悦而清亮。品到第七八泡茶汤时，滋味愈发甜润迷人。这款奇饼带着春暖花开的鲜活韵味让人仿佛流连于山花烂漫的山野清晨；那岩石缝隙中根深叶茂的古茶树与岩石混生共存的神奇；高山海拨，奇山险峻，云遮雾罩的自然之美；以及品鉴之时，那原野花香、爽口甜美、滋味醇厚的美好体验印证了邦东古茶独具“岩韵花香”的地域风韵。还有古农岩总所描述的邦东冬日的壮观云海；夏季，大自然所恩赐的各种野生菌中那大红菌煮汤的独特美味于我都是美丽的诱惑。

　　这款岩韵花香的“奇饼，让人感觉到茶汤的`鲜爽甜润；茶气的着力点仿佛是一曲灵动的音符在舌尖跳跃着甜蜜；相较于奇饼的清新雅致，这款“妙饼'让人感觉水中含香，回甘生津很快。第七泡开始，那一抹微微的涩味早已化作回甘生津。因此，较之“奇饼”,“妙饼”圆润饱满之中还多了些霸气，茶气的着力点让人感觉喉韵绵绵。

　　一时的心动，两款茶汤悄然相融。此时，再品茶汤便觉清香淡雅与浑圆饱满相得益彰，如一对恋人的心意相通，情意绵延。

　　唐代茶圣陆羽在其著作《茶经》里写下：“其地，上者生烂石，中者生砾壤，下者生黄土。”清·刘源长《茶史·茶之分产》亦有记载：“……出壑岭断崖缺石之间，盖草木之仙骨。”北宋蔡襄《茶录》认为，“茶生石缝间，盖精品也”。由此可见，从古至今，与石共生的茶，均成了品质卓越、品格高逸的典型代表。

　　奇韵邦东，妙韵马台。这奇妙的岩茶，诗意生花；每次品茗，那香甜糯滑且饱满而鲜爽的茶汤便是浮躁的尘世之中心灵片刻的安居之所。