这句诗的含义如下:吃进的食品可以拯救英雄,谁料他们(指英豪)追随着秦朝的残暴统治而走向衰落,开辟了汉朝四百年的伟大基业;辞别金钱,坚持正义和利益分明的道理显露无遗,同时也展现了其恩德功德的价值和尊重其力量的深刻思想内涵,还看到在淮河边聚集工匠的繁荣景象,用以纪念母亲的美德芳香千古不衰。