谢崔致君饷天花
三年北馔饱膻荤，佳蔬颇忆南州味。
地菜方为九夏珍，天花忽从五台至。
崔侯胸中散千卷，金瓯名相传云裔。
爱山亦如谢康乐，得此携归岂容易。
应怜使馆久寂寥，分饷明明见深意。
堆盘初见瑶草瘦，鸣齿稍觉琼枝脆。
树鸡湿烂惭扣门，桑蛾青黄谩趋市。
赤城菌子立万钉，今日因君不知贵。
乖龙耳仅兔一割，沙门业巳通三世。
偃戈息民未有术，虽复加餐只增愧。
云山去此纵不远，口腹何容更相累。
报君此诗永为好，捧腹一笑万事置。
三年来，北方的饭菜已经让我吃腻了腥荤之味，吃到新鲜蔬菜时便想起南方的佳肴美味。应山县的蔬菜正是盛夏时节的珍稀美味，天目山的珍稀天花也从五台山送到应山来了。崔侯胸中藏有万卷诗书，世代相传的名声如同金瓯般光辉灿烂。他喜爱山水的兴致也像谢康乐一样，他带着我们找到这不易获得的蔬菜食材也极其珍贵难得。应当知道，在漫长的岁月中使馆公务是寂寞无聊、单调乏味的，能分给我们这些新鲜蔬菜的的确确表现出了崔侯的深情厚意。刚端上桌的蔬菜看起来形状瘦小像荒郊野外的杂草一样，品尝起来却能感觉到清脆爽口如琼枝玉树一般美妙。虽然树鸡和桑蛾看起来湿烂不堪，但它们的鲜嫩口感还是让我不愿去市集上买那些粗制滥造的食物了。赤城山的菌子如同万钉般矗立，今日因你我才得以品尝到它的美味，以前却不知道它的珍贵之处。兔子的耳朵仅有一只耳朵长肉可食用，沙门菜已经吃遍了春夏秋冬三季的食材。我虽然不知道如何安置武器使人民不再受到战乱纷扰之苦，但还是会为今日尝到的这些美食而加倍惭愧自己的不足啊。应山县离此地并不遥远，但我不能为了口腹之欲而再奔波劳碌了。写下这首诗赠予你以表达我们之间永远的友情，我们可以借此诗一笑而过然后忘掉所有世事纷争。