题周南卿品茶图
午窗睡起间花落,酒香不解秋怀渴。茶铛风细炉烟清,半瓯绿浅浓如酪。
东坡酷爱密云龙,君之嗜好毋乃同。《茶经》熟读意未足,制器精巧非人工。
饮虽小道总师古,我宗杜康君陆羽。座上休夸醒酒功,酌久才知味甘苦。
品茶品水须两全,水清宜用活火煎。问君日试西湖水,何似金山第一泉。
翻译如下:
午间从窗边睡醒看到花落,酒香无法消解秋天的闷热口渴。炉火中风势细微,茶锅中的茶水沸腾,茶香四溢,半杯绿茶色泽浅浓如酪。 东坡先生特别喜欢密云龙茶,您的爱好和他或许相同。《茶经》已经熟读但意犹未尽,茶具制作精巧绝非人工所能为。饮茶虽是小道但总是师承古人,我尊敬酒神杜康与茶圣陆羽。不必夸其醒酒的功效,饮酒适量才能真正品尝到酒的甘苦。品茶需要品水相得益彰,用活水去煎制清澈的茶最为适宜。如果您试着每日在西子湖边饮这湖水泡出的茶,可能会觉得它不如金山寺的第一泉水泡出的茶味更好。